１月の髙浦隊員
お知らせ
今月は、ナス＆ニンジンで生計を立てている農家さんにお世話になっている髙浦隊員。今は、ニンジンの繁忙期。本日は、ニンジンの収穫作業を行っていました。手堀りし、ニンジンのあたまを切り落とす人、おしりを切り落とす人、それぞれ作業を分担し行っていました。
総勢５名で一日かけて５列分の収穫とのこと。大変なご苦労をされています…私たちが、おいしい野菜を食べられることは生産者があってのこと。そのことを常に忘れずにいたいです！
今回お世話になっているのは、ご夫婦で農業をされている若手農家です。しかも、奥様は協力隊OG。協力隊OBOGが、受入農家になってくださるというこのすばらしいサイクルに感激している近澤です。
おまけ。
畑でおいしそうにニンジンを食べていました♡
