あっという間に７月になってしまいましたが…

先月、安達隊員を訪問すると、ニンニクを収穫していました。

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安達隊員は、アスパラ農家さんのもと研修を行っていますが、アスパラは現在『立茎中』とのことで作業はお休み中とのこと。

『立茎』とは字のとおり、茎を収穫することなくそのまま伸ばすことだそうです。

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収量を多く上げるためには、大切な作業のようです（勉強になります）

研修中の隊員から農業の様々な知識を教われること、担当者として本当に嬉しく思います。

令和３年７月から活動している安達隊員は活動３年目に突入します。ニンニクの収穫を終えたあと、この場所に安達隊員がハウスを建てる予定です。

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だんだんと就農準備にシフトしていけたらと思っております。